Macaron leivokset

Macaron leivokset

maanantai 15. kesäkuuta 2015

Kaivinkone

Tein tässä jokin aika sitten pienelle miehelle synttärikakkuun kaivinkoneen koristeeksi ja merkkinä piti olla CAT. Ja sellanenhan sitten piti tehdä.

Sattumusten ja uusien yriteysten kautta kone saatiin kasaan ja valmiiksi. Pojalle tein lippiksen jossa lipassa sitten luki myös koneen merkki. Ihan hauska koristeesta tuli!




Spiderman kakkua minun näkökulmasta

Meidän kummipoika sai itse esittää oman toivomuksen 6 vuotis syntymäpäiväkakusta. Ja kummitätihän tietysti ilomielin toteuttaa kummilasten toiveita, sen minkä pystyy :)
Kummipoika tykkää kovasti mansikoista ja tietenkin kakun väliin sitten tehtiin mansikkamousse.

Ohje:
1 pakasterasiallinen mansikoita
1 prk maitorahkaa
1 prk flora vispiä
N. 1 dl sokria
4 dl liivatetta
2-3 rkl vettä

Tällä ohjeella tulee raikas mansikka kakku! Pakastemansikoista teen sauvasekoittimelka survosta, tuoreista mansikoista tehdessä tulee hyvää lohkoina moussessa.
Liota liivatteet kylmässä vedessä. Vaahdota vispi ja sekoita rahka ja mansikkasurvos vaahtoon.
Kiehauta vesi kattilassa ja sulata liivatteet veteen. Anna liuoksen jäähtyä ja lisää ohuena nauhana massaan, koko ajan sekoittaen.

Kakun kuorrutus ja koristeet on tehty kaikki sikerimassasta.