Tyttären 5v synttärit

Tyttö toivoi prinsessakskkua kruunuineen päivineen ja ajatukset lähti siitä sitten rullaamaan.
tiaran/kruunun tein sokerimasasta. Kattelin netistä kuvia ja sabluunoita ja idea/malli löytyikin. Sydänaiheinen kruunu olikin helppo tehdä. Vähän piti ensin harjoitella. Ostin syötäviä tmanttejakin, niitä en saanut pysymään kruunussa kiinni joten saivat koristaa kruunun alareunaa ja kruunuun laitoin vaalesnpunaisia helmiä.

Tornien pohjsna oli talouspaparirullan hylsyt ja siihen päälle sitten sokerimassaa. torneja kiertämään miniruusu köynnös ja linnanneito kurkkaamaan ikkunasta.

Kukat tein poparkakkumuotin avulla ja tuli kauniit. Osan tein kukkalankaan.

Väliin täytteeksi valmistui kondensoidusta maidosta kinuskimousse ja väliin puolukoita. Kuorrute oli valkosuklaakreemi. Nam!

Kastekakut

Sain toteuttaa 5.9 pienen tytön ristiäisiin täytekakut. Pääkoristeeksi tein pienen pupun jolla oli vaaleanpuna pallollinen peitto ja tyyny sekä sokerimassasta miniruusuja. Miniruusut noin 0,5cm kokoisia.

Valkoinen kaunis pohja ja vaaleanpunasen sävyin kukkia koristeeksi. Kakkupohjina normaalit kakkupohjat ja täytteenä vadelmahillo+kerma. Kostutin kakut laktoosittomalla maidolla.

Pikkuneidille monster high kakku

Sain toiveen toteuttaa kyseisen laisen kakun. Taas pääsin suunnittelemaan erilaista kakkua. Mukavaa!
Lisäksi kakku toivottiin gluteenittomana ja mansikkaisena. 

Täytteeksi valmistui mansikka rahka ja pienen pieni sipaisu lemon curdia tuomaan raikkautta. Pohja onnistui erityäin hyvin gluteenittomasta jauhoseoksedta, ei ollu murentuvaa tai mitenkään vaikeaa käsitellä.

Haasteita ja vähän päänvaivaa tuotti kuumuus ja ihan hirveä kosteus. Sokeimassan työstäminen on tosi haastavaa tälläsellä kelillä, mutta kaikesta huolimatta taisin onnistua ihan hyvin. :) 

 

Tälläiseksi muovautui kakun aiheen "logo" 

 

 

 

 

Syntymäpäivä onnittelut vielä päivän sankarille!  

Koristeita tilaukseen

Ensimmäinen tilaus oli ukko ja musta kissa, asiakkaan sanoin. Hetken pohdittuani kävin tuumasta toimeen. Ja tälläinen syntyi.

 

 Toinen tilaus oli poika ja jalkapalloja :)

 

Ristiäiskakku pienelle pojalle

Sukumme kasvoi suloisella pienellä pojalla ja tein hänen kastajaisiin kakun. Toiveena oli tossut ja kukkasia koristeeksi.
Täytteinä mansikkamousse ja sipaisut lemoncurdia.

 

 

 

 

Teinininja kakkua 5 vuotiaalle

Tein kummipojalle kakun ja toiveena oli nuo kilpparit. En ajattelin ohhoh, mites tästä selvitään, mutta kyllähän kummitäti homman hoitaa kotiin :D

Aloin suunnittelemaan kakkua tällä kertaa pääväristä. Mietin että haluaisin tehdä kakusta vähän normaalista poikkeavan ja piristävän värisen niimpä päädyin keltaiseen.
Täytteeksi kummipoika toivoi mansikkaa ja tein vaniljamoussen ja sekaan mansikan palasia tuoreista marjoista. Lisäksi sipaisin ohuen ohuen kerroksen lemon curdia mutta yhteen väliin olisi riittänyt. Sen verran voimakkaan makuista on. Mutta kakku oli hyvää silti.

Ristiäis/hääkakku

Sain ilokseni tehdä pienen neidin ristiäisiin ja samalla vanhempien hääjuhlaan kakun. Idean pohjana käytettiin tuota neidin pupukakkua. Tähän kakkuun tehtiin tossut ja samanlaisia perhosia ja omenan kukkia.

Omene kukat saivat keskustaan lisää punaista väriä ja helmiäistä. Tuli kauniita kukkia. Kakun alareunan koriste sai vaaleat helmet koristeeksi. 

Pikkuruiset tossut koristivat kakkua. 

Täytteeksi tein valkosuklaa moussen. Laitoin ensin pienen kerroksen moussea ja sitten ripottelin jäisiä vadelmia. Sen jälkeen vielä ohut kerros moussea ja kakku kerros ja toinen täyteväli samalla ravalla. Täyte maistui hyvälle joten varmasti valmis kakku vadelmineenkin oli hyvää :) 

Pahoittelut, kuvan laatu on todella huono kun en älynnyt vaihtaa kännykän kamerasta asetusta oikeaksi.

Joutsen pariskunta

Kokeilin taas uudenlaisia koristeita kun oli aikaa ja ylimääräistä massaa :) Jottei jää kaappiin kuivumaan. Nyt onkin ollut kaikenlaista kakku ja koriste puuhaa.

Muotilla tehdyt joutsenet ovat tosi kauniita. Muottiin pitää tarkkaan saada massa ja tasoittaa vielä pinta tarkasti. Sitten muotti laitetaan pakkaseen noin 30 minuutiksi jonka jälkeen irrotetaan joutsenet muotist ja laitetaan kuivumaan. Kestää vähän kauemmin kun pakkasesta otettaessa pintaan tulee vesihöyryä ja ensin massa joutuu kuivattamaan tuon kosteuden pois ja sitten vasta massa pääsee kuivumaan ja tietenkin kun paksusti on massaa niin se kuivuu muutenkin hitaammin. 

Tämä pariskunta etsii kakkua jota koristaa ;) Joko näin tai pienin lisäkoristein. 

Pieni neiti 1v, Pupukakku

Olin päättänyt että nyt kerrankin tehään jonkin muun värinen kakku kui se perinteinen pinkki, vaaleanpunainen, valkoinen tai vaaleansininen. Päädyin ruskeaan suklaan makuiseen sokerimassaan ja se kyllä kannatti! 

Täytteitä mietin että mikä olis nyt se the täyte. Ja päädyin itse tehtyyn omppuhilloon ja vanniljamousseen. Ajattelin että kun ristiäisissä oli samalla täytteellä ollut kakku ni jatketaan samalla jatkumolla nämä 1v synttärit. Kakusta tuli extra hyvää!

 

Tarjolla oli myös costarika muffareita, cakepopseja ja tonnikalapiirakkaa. Nam nam.

Cakepopsit tein niin että kaksi pakettia normi dominoita täytteineen tehosekottimessa jauhoksi, sekaan paketillinen vanilija tuorejuustoa, olisi saanut olla ehkä aavistuksen vähemmän ja sitten kuorrutin brunbergin tummalla suklaalla sekä fazerin sinisellä. 

 

Muffareihin värjätty kermavaahto. Maustettuna vaniljalla.

Muumi- kakku

Pienelle pojalle toivottiin kakun koristeiksi muumeja ja minun tehtäväni olikin loihtia muumit sekä kuorruttaa ja koristella kakku. 

Tälläset muumit syntyi ja pieni päivän sankari oli ihan haltioissaan, nehän olisi pitänyt saada leikkiin <3

Ja tässä teille vielä kuva valmiista kakusta. Kakusta toivottiin yksinkertaista, ja kaunis sekä yksinkertainen siitä tulikin. 

Minecraft kakku

Tänään lähti myös tämän hetken poikien suosiossa olevan Minecraft pelin mukainen kakku syntymäpäiville. Näitä erikoisempia kakkuja on aina kiva suunnitella ongelmineen ja onnistumisineen :) Olen varsin tyytyväinen lopputulokseen ja toivottavasti myös päivänsankari piti kakustaan :)

Tässäkin on täytteenä mansikka-banaanimousse ja normaalilla kakkupohjalla tehtynä. Lasten yksi suosikeista taitaa olla mansikka kakun välissä ja myös monen aikuisen. :)

Hassun hauskat hahmot matkivat pelissä olevia hahmoja :D

Nalle kakku

Tänään meni pienen pojan syntymäpäiville nalle aiheinen kakku. Täytteenä mansikka-banaanimousse. Pursotukset flora vispiä ja koristeet on tehty sokerimassasta.

Nallen kaakaohetki :)

Tässä valmistelen koristeita viikonlopun tilaus kakkuihin ja piti sitten alkaa väsäämään pieni nallekin :) Tästä nallesta tulikin palloineen, huiveineen ja kaakaokuppeineen aika valloittava tapaus! :)

Nalle on tehty suklaan makuisesta sokerimassasta ja tukena sisällä on cocktailtikku. Nyt vaan annetaan nallukan kuivua ja sitten se pääsee sulostuttamaan pienen pojan syntymäpäivä kakkua :)

Pienen eskarilaisen huippusuosikki Skylander!

Otsikko kertookin jo kaiken. Kakun aihe oli alusta asti melkosen varma ja toive tuli kun apteekin hyllyltä! Poika sai lahjaksi uuden Skylander swap forcen, hahmot pelipaketista jemmattiin kakun koristeeksi ja sehän se vasta olikin mielekäs ylläri :)

Täytteinä vanilja ja suklaa mousset.Kuorrutteen kuviot ja muut vääntelin ja muokkailin käsin joka massan palaseen :)